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招牌手採桂花窨製過程
來自南投松柏林桂花及栽培水仙茶種世家，
母親嫁到二水臨近濁水溪畔的務農世家。
祖父愛女心切將幾代種植的桂花樹，
移植到濁水溪旁也同時捐一些給當時的示範公墓植摘之用。
因此每年東北季風起，也就是桂花採收季，
也是這一家人開始忙碌之時。
人工採摘、撿枝整理...
茶與花拌勻...
再鋪上一層茶，讓花香充分被茶吸收。
茶經過一天一夜吸收花香之後，
再將桂花茶烘焙至乾燥。
使用人工採摘的天然桂花，
經一天一夜的窨製到原片顆粒高級烏龍茶，
其花不再取出他用，
直接留在茶裡增添蜜香甘甜的口感及香味。
黃金桂花用途
新鮮桂花建議僅供做窨製花茶之用，不適用於一般食品用途
黃金桂花小常識
南山茶園對於茶葉檢驗要求向來嚴謹把關，因茶園的新鮮桂花屬於一般慣性種植，雖然沒有用藥，但不是有機認證田園，所以難免會有交叉污染疑慮。礙於相關法律規定，所以一般食品業者不建議使用，敬請見諒！
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桂花烏龍茶三角立體茶包21包｜台南台灣冷泡茶包推薦 Osmanthus Oolong Tea Bag
台南台灣冷泡茶包推薦桂花烏龍茶三角立體茶包，使用比賽茶火候的半青熟、有炭焙香喉韻重烘焙的冬茶，再加上鮮採的桂花，以黃金比例窨製，經一天一夜後焙乾。茶湯色澤如琥珀般的剔透帶黃光，尤其濃厚醇香的烏龍茶香中更帶著優雅桂花蜜香。- NT$520
- NT$400/袋
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桂花伯爵100g｜台南英式紅茶茶葉推薦 Osmanthus-Scented Earl Grey Tea
台南英式紅茶茶葉推薦系列桂花伯爵，優雅經典覆著佛手柑香的伯爵茶，拼配桂花的柔合婉約不嗆鼻，更帶有淡淡的桂花蜜香，也是做奶茶最好的基茶之一。- NT$780
- NT$600/罐
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台灣黃金桂花40g｜台南台灣花茶推薦 Taiwan Gold Osmanthus
泡杯桂花茶，舒緩心情。每年東北季風吹至，即黃金桂花採摘時節。台南南山茶園新鮮手採台灣黃金桂花，花形完整漂亮，尤其新鮮手作過程乾淨無污染，更無化學添加物與防腐劑。新鮮桂花建議僅供做窨製花茶、熱沖冷泡茶之用，不適用於一般食品用途。- NT$1,040
- NT$800/罐
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台灣黃金桂花20g｜台南台灣花茶推薦 Taiwan Gold Osmanthus
每年東北季風吹至，即黃金桂花採摘時節。新鮮手採桂花，花形完整漂亮，尤其新鮮手作過程乾淨無污染，更無化學添加物與防腐劑。新鮮桂花建議僅供做窨製花茶之用，不適用於一般食品用途。- NT$520
- NT$400/袋
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桂花凍頂烏龍茶75g｜台南台灣高山茶葉推薦 Osmanthus Tongding Oolong Tea
桂花凍頂烏龍茶 Osmanthus Tongding Oolong Tea，花瓣來自人工採摘的彰化二水天然桂花，經一天一夜窨製到原片顆粒的南投高山區烏龍茶而成，其花不再取出作他用，故十分珍貴。濃厚醇香茶裡，增添一份蜜香甘甜的口感及香味，是南山製茶師50年歷史品牌代表作，潮TEA品牌包裝紀念罐更成為外銷和國人購買送禮伴手禮首選。- NT$650
- NT$500/罐
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桂花高山烏龍茶75g｜台南台灣高山茶葉推薦 Osmanthus High-mountain Oolong Tea
桂花高山烏龍茶 Osmanthus High-mountain Oolong Tea，選用彰化二水的手採黃金桂花，經過一天一夜窨製到南投高海拔茶區的青心烏龍。推薦給整日工作或學習疲累的上班族和學生，尤其在工作學習期間，泡杯茶舒緩穩定精神，是南山製茶師50年歷史品牌代表作，潮TEA品牌包裝紀念罐更成為國人購買送禮伴手禮和外銷首選。- NT$780
- NT$600/罐
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桂花貴妃蜜烏龍茶75g｜台南台灣高山茶葉推薦 Osmanthus Gui Fei Oolong Tea
桂花貴妃蜜烏龍茶 Osmanthus Gui Fei Oolong Tea，嚴選南投凍頂被小綠葉蟬咬過的茶菁做成的貴妃蜜烏龍，再與彰化二水濁水溪種植的黃金桂花窨製而成，具有桂花優雅香氣與蜜香烏龍的甘甜醇厚，是南山製茶師50年歷史品牌代表作，潮TEA品牌包裝紀念罐更成為國人購買送禮伴手禮和外銷首選。- NT$1,040
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桂花紅玉紅茶50g｜台南台灣高山茶葉推薦 Osmanthus Black Tea
桂花紅玉紅茶 Osmanthus Black Tea，嚴選南投機採自然農法紅玉茶菁製成的台式紅茶，再與彰化二水濁水溪種植的桂花依比例窨製。其有桂花香甜氣味與薄荷肉桂紅玉紅茶花果蜂蜜的發酵香，是南山製茶師50年歷史品牌代表作，潮TEA品牌包裝紀念罐更成為外銷和國人購買送禮伴手禮首選。- NT$650
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